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国潮风.红与绿的色彩表达!

新作|餐饮空间项目 海湾府.潮菜

餐饮空间,私房菜,潮州菜,餐厅设计 广东.湛江 2023-11-11

新与传承,新与旧的融合与碰撞,使其空间更加富有韵味与趣味
上下3层空间做整体布局参考独具一格,多种文化元素复合、提炼建筑元素与符号,重现传统古建筑之特点,展示中国传统古室内空间之美。

设计灵感来源

  • 潮州文化:潮州是一个历史悠久的城市,拥有丰富的传统工艺、音乐、戏曲和美食文化。设计中可以汲取潮州传统建筑和工艺美术元素,如潮汕木雕、砖雕和陶艺,让顾客在用餐过程中感受到潮州文化的魅力。
  • 海湾特色:以“海湾府”为名,设计应体现海湾的宁静与广阔,运用海蓝色、沙白色等自然色调,以及水波纹、滩涂等海洋元素,营造清新舒适的用餐环境。

设计核心理念

  • 传统与现代融合:结合传统潮州元素与现代设计手法,如在现代简约的空间布局中嵌入传统木雕屏风,或采用现代材料演绎传统图案,打造既尊重传统又符合当代审美的空间。
  • 海洋氛围营造:通过光影、材料和色彩的巧妙运用,模拟海边的自然光线和氛围,为顾客提供仿佛置身海边的用餐体验。
  • 开放与私密并存:空间布局上,既有开放式的用餐区域,让顾客享受活泼的餐厅氛围;也设置有私密的包间,供想要安静享用美食的顾客使用。

持续体验设计

  • 引导式进入体验:从进入餐厅的那一刻起,通过设计引导顾客经历一场视觉和感官的旅程,从门厅的展示区到用餐区再到休息区,每个环节都充满惊喜。
  • 互动性:在餐厅中设立可互动的元素,如可供顾客了解潮州文化历史的多媒体展示,或是体验潮州茶艺的区域。

绿色可持续设计

  • 材料与环保:在材料选择上优先考虑可持续性和环保性,如使用回收木材、天然石材等;同时,通过自然采光和通风减少能源消耗。
  • 绿色植被:在空间中融入植被元素,增加自然气息,同时也有利于调节室内空气质量。

总而言之,“海湾府·潮菜”的设计理念旨在为顾客提供一种新颖的用餐体验,通过空间设计让顾客既能感受到潮州独特的文化韵味,也能在现代舒适的环境中享受精致的潮州美食。

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